📌Maak zelf een suikerspinmachine.

Hoe maak je thuis suikerspin en maak je een doe-het-zelf-apparaat om het te maken?

Veel mensen associëren suikerspin zeker met hun kindertijd, naar het park of plein gaan, wat noodzakelijkerwijs gepaard ging met het eten ervan. Soms wil ik deze smaak onthouden, maar de familiereis voor een wandeling staat nog niet gepland. In dit geval kunt u thuis suikerspin maken met uw eigen handen met behulp van een eenvoudige set ingrediënten. Zonder een speciaal apparaat zal het proces natuurlijk moeilijk zijn, maar als je wilt, is het heel goed mogelijk om het onder de knie te krijgen.

Als u van plan bent om deze lekkernij vaak te koken en kinderen en uzelf in de watten te leggen, is het verstandig om het benodigde apparaat aan te schaffen. De kosten zijn relatief laag, het is gemakkelijk te gebruiken en volkomen veilig.

Artikelinhoud

Apparatuur

Als u besluit om een ​​apparaat voor suikerspin te kopen, meer bepaald voor de bereiding, moet u weten hoe u het correct gebruikt:

Hoe maak je thuis suikerspin en maak je een doe-het-zelf-apparaat om het te maken?
  • Was de nieuwe machine grondig met wasmiddel (of zeep) en warm water;
  • Laat de apparatuur drogen;
  • Het apparaat moet 5 à 10 minuten opwarmen.

Het maken van suikerspin op speciale apparatuur wordt in verschillende fasen uitgevoerd. Het apparaat is aan het opwarmen. Doe suiker op de schijf in een hoeveelheid van 1-2 theelepels. Door te smelten verandert het product in knapperige zoete draden. Nu moeten ze worden overgebracht naar een stick.

Je kunt bamboe- of sushi-sticks gebruiken. Ze worden rechtop in een kom neergelaten. Bij het roteren wikkelen de draden zelf zich erop en vormen ze een donzige bal. Als er vezels aan de zijkanten van de container achterblijven, kunnen deze ook worden opgepakt met een suikerspin.

Als het nodig is om een ​​gekleurde traktatie te bereiden, kun je kleurstoffen gebruiken door ze aan suiker toe te voegen.

Met deze apparatuur kunt u snel heerlijke zoetigheden bereiden, maar het heeft ook zo zijn nadelen:

  • Het apparaat is nogal omvangrijk. De afmetingen zijn hetzelfde als die van een keukenmachine of multikoker;
  • Vertegenwoordigers van goedkope apparatuur worden erg snel warm, dus bij het bereiden van suikerspin moeten ze periodiek worden uitgeschakeld. Als u dit niet doet, zal het apparaat binnenkort defect raken.

Vergeet niet de kom van het apparaat schoon te maken, anders zal het na verloop van tijd volledig bedekt zijn met een suikerlaag.

Met zo'n apparaat is het mogelijk om een ​​permanente productie van suikerspin te organiseren. Sommigen vinden het zelfs een geweldig idee om hun bedrijf te starten en te laten groeien.

DIY-apparatuur

Hoe maak je thuis suikerspin en maak je een doe-het-zelf-apparaat om het te maken?

Het werkingsprincipe van het apparaat is eenvoudig, wat velen ertoe aanzet om het zelf te maken. Dit vereist een eenvoudige set materialen die misschien in elk huis en bekwame handen te vinden zijn.

Hier leest u hoe u dit apparaat zelf kunt bouwen. Maak 2 tinnen deksels (bijv. Flessendoppen) schoon met een vijl of schuurpapier. Maak een groot gat in een ervan en meerdere kleine gaatjes in het tweede deksel, verbind ze met een draad.

Nu moet je er een motor op aansluiten vanaf een elektronisch apparaat in huis (bijvoorbeeld een föhn). Bind de hele structuur met draad aan het bord, dat de basis van het apparaat zal worden. Gebruik de klemmen om de motor met de batterij te bevestigen (u kunt een kroonbatterij gebruiken).

Installeer aan één kant dik karton om een ​​scheidingswand te creëren. Het apparaat, waarmee je thuis suikerspin kunt maken, is klaar en kan als reguliere uitrusting worden gebruikt. De draaiende trommel kan verwarmd worden met een kaars of een aansteker.

Ondanks de eenvoud van het ontwerp is het niet veilig, dus het is beter om originele apparatuur aan te schaffen of helemaal zonder te doen. Een zelfgemaakte gourmet zal niet slechter blijken te zijn dan een die met behulp van de machine is gemaakt.

In een pan of steelpan

Oefen eerst koken met weinig ingrediënten. Het proces vereist vaardigheid. In dit verband is het mogelijk dat u de eerste paar keer even moet oefenen.

Ingrediënten:

  • Suiker - 2 el. l.;
  • Water - 0,5 kopjes;
  • Azijn - 2 druppels;
  • Vork, Chinese stokjes.

Hoe te koken

Hoe maak je thuis suikerspin en maak je een doe-het-zelf-apparaat om het te maken?

We beginnen met het maken van suikerspin door de houders te installeren. Leg hiervoor de stokjes in het glas zodat ze rechtop staan.

Nu kunnen we de siroop doen. We combineren alle ingrediënten in één container, zetten een klein vuur aan en brengen aan de kook, terwijl we het mengsel roeren zonder te stoppen. Zet zodra het kookt de siroop opzij en laat afkoelen. Dit is nodig zodat de siroop niet donkerbruin wordt. Herhaal de procedure 5 keer totdat het mengsel een dikke consistentie en een gouden kleur heeft.

De laatste stap om thuis heerlijke suikerspin te produceren is erg belangrijk. We dopen de vork in de massa terwijl deze nog warm is, en rijden hem dan rond de stokjes zodat de suikervezels erop blijven zitten. Hoe dunner ze zijn, hoe beter. Wikkel de draden net genoeg om een ​​pluizig hoofd te creëren.

Dat is het hele principe van koken. Vergeet de veiligheidsmaatregelen niet. Hete suikersiroop kan verbranden als je er niet voorzichtig mee omgaat.

Als de watten voor de eerste keer niet is wat je had verwacht, moet je niet boos zijn - de volgende keer zal het beter zijn.

Kleurrijke traktatie

Vooral geliefdsuikerspin voor kinderen en volwassenen, maar hoe maak je het thuis? Het is absoluut niet moeilijk. Tegenwoordig is er een enorme verscheidenheid aan kleurstoffen en voedingsadditieven te koop waarmee de traktatie een nieuwe smaak krijgt.

De meest populaire kleurstoffen: gele curcumine, rode betanine, gele saffraan, paarse anthocyaan, vuurrode paprika. Toegegeven, bij het bestuderen van hun samenstelling wordt het duidelijk dat er maar heel weinig natuurlijke ingrediënten zijn - vaste chemicaliën. Gebruik dergelijke ingrediënten niet bij het bereiden van een traktatie voor kinderen.

Je kunt watten maken met fruit- en bessensap (aardbei, framboos, citroen, sinaasappel, muntsiroop, enz.). Het diversifieert de smaak en geeft een mooie kleur. Dit zal de kooktechnologie van de traktatie niet veranderen - voeg gewoon het sap toe aan de rest van de ingrediënten.

Als u in een pan (of in een steelpan) kookt, gebruik dan minder water - de benodigde hoeveelheid vloeistof wordt aangevuld met sap. Nadat je verschillende siropen met verschillende toevoegingen hebt bereid, kun je hun draden verbinden, dan zal de zoetheid veelkleurig blijken te zijn.

Bij het bereiden van ingrediënten is het belangrijk te bedenken dat suiker voor het maken van suikerspin van de hoogste kwaliteit moet zijn. Gebruik geen geverfde grondstoffen - hoogstwaarschijnlijk zijn er chemicaliën gebruikt om kleur toe te voegen, dus gebruik alleen natuurlijke kleurstoffen.

Nu weet je hoe je zelf suikerspin kunt maken. En als u uw jeugd wilt herinneren of de kinderen wilt verwennen, kunt u deze thuis koken!

Hoe maak je een suikerspin - Zelf suikerspinnen maken Tutorial

Vorige post Massage voor een pasgeborene: alles wat jonge ouders moeten weten
Volgend bericht Selderij Afslankingssoep