Gebakken champignonsalade - een universeel gerecht voor alledaagse en feestelijke menu's

Salades zijn de meest populaire gerechten die zowel voor dagelijks gebruik als voor de feesttafel worden bereid. Er is een groot aantal recepten waarvoor geen speciale culinaire vaardigheden vereist zijn. Deze gerechten worden ook aangetrokken door de beschikbaarheid van ingrediënten en de mogelijkheid om desgewenst de set producten gemakkelijk te veranderen.

Artikelinhoud

Salade recept met gebakken champignons en gerookte kip

Dankzij het gebruik van gerookt vlees krijgt het gerecht een originele smaak en aroma. Het geeft veel voldoening en je kunt het zowel 's ochtends als' s avonds eten. Als je versieringen toevoegt, ziet het gerecht er behoorlijk harmonieus uit op de feesttafel.

Om een ​​gerecht met gebakken champignons te bereiden, moet u de volgende producten nemen : 300 g gerookte kip, 200 g champignons, ui, 2 komkommers, 100 g salade IJsberg , 2 st. eetlepels olijfolie, 1 eetl. een lepel citroensap, groene uien, dille en peterselie, en ook zout en peper.

Gebakken champignonsalade - een universeel gerecht voor alledaagse en feestelijke menu's
  • Begin met gerookte kip, die in kleine blokjes moet worden gehakt. Hak de komkommers op dezelfde manier;
  • Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze samen met de gehakte uien in olie;
  • Neem een ​​bord en vouw de voorbereide ingrediënten. Stuur daar slablaadjes naartoe, die met je handen moeten worden gescheurd. Zorg ervoor dat u peper en zout toevoegt. Voeg meer gehakte groenten en uien toe;
  • Voeg citroensap en wat olijfolie toe voor het serveren.

Salade met gebakken champignons en ham

We leggen dit gerecht in lagen neer, wat betekent dat het het beste van tevoren kan worden bereid, aangezien het even duurt voordat alles is geweekt. Indien gewenst kunt u het aantal ingrediënten verhogen en lagen toevoegen.

Om een ​​salade met gebakken champignons volgens dit recept te bereiden, heb je de volgende producten nodig : 300 g ham, 200 g harde kaas en mayonaise, 0,5 kg champignons, 4 eieren en dezelfde hoeveelheid uien, en nog eens 2 el. eetlepels plantaardige olie.

Gebakken champignonsalade - een universeel gerecht voor alledaagse en feestelijke menu's
  • Het eerste dat u moet doen, is de ui schillen en in een middelgrote blokje hakken. Zet de eieren aan de kook;
  • Champignon is goedKort wassen, drogen en in plakjes snijden. Dan moet je de uien met champignons in hete olie bakken;
  • Het is tijd om de salade te vormen, houd er rekening mee dat elke laag moet worden ingevet met mayonaise. Leg in blokjes gesneden of geraspte eieren op de bodem van een plat bord. Daarna zijn er champignons en uien, en bedek het allemaal met ham, die in reepjes moet worden gesneden. De laatste laag is geraspte kaas. Je kunt je creatie decoreren met groen.

Recept voor gebakken champignons en kaassalade

Er zijn verschillende opties om deze salade te bereiden. In dit recept wordt fetakaas gebruikt, wat het gerecht een originele smaak geeft. Dit gerecht is snel klaar - slechts 15 minuten.

Gebakken champignonsalade - een universeel gerecht voor alledaagse en feestelijke menu's

Voor deze salade moet je de volgende producten nemen: komkommer, 50 g fetakaas, 100 g champignons, ei, dille, zout, peper, plantaardige olie.

  • Was de komkommer en snijd hem in plakjes. Als de groente oud is, kun je de schil verwijderen. Kook de eieren en snijd ze in blokjes;
  • Neem de kaas, die in kleine blokjes moet worden gehakt. Het is belangrijk dat als de fetakaas te zout is, deze eerst 10 minuten moet worden gegoten. koud water;
  • Het is tijd voor de champignons, die eerst goed wassen en dan in plakjes snijden. Bak ze in olie tot ze goudbruin zijn;
  • Om heerlijke salade te krijgen, moet je alle voorbereide ingrediënten combineren, gehakte kruiden, zout en peper toevoegen. Vul olie bij. Het kan overigens worden vervangen door yoghurt.

Recept voor gebakken champignons en veldsla

Dit gerecht is gebaseerd op een win-win combinatie van champignons, kip en mais. Het kan worden geserveerd door simpelweg de ingrediënten door elkaar te roeren of in lagen. Bovendien kunt u in dit recept zowel champignons als goedkopere oesterzwammen gebruiken.

Om dit gerecht te bereiden, moet je de volgende producten nemen : een blik maïs in blik, een ui, 350 g champignons en filets, 150 g wortelen, plantaardige olie, 3 eieren, mayonaise, zout en dille.

  • Kook eerst de filets. Om het vlees op smaak te brengen, kun je een beetje zout, laurier en een paar peperkorrels in het water doen. Als de filet is afgekoeld, moet hij fijngehakt worden;
  • Kook de eieren en snijd ze in kleine blokjes. Schil en hak de ui, en rasp de wortelen. Groenten samen met champignons, in plakjes gesneden, moeten in olie worden gebakken tot ze goudbruin zijn;
  • Combineer alle voorbereide ingrediënten, meng met maïs, gescheiden van vloeistof. Voeg zout en mayonaise toe. Meng alles goed en serveer.

Recept voor salade met champignons en gebakken krabsticks

In de meeste gerechten worden krabsticks onverwerkt gebruikt. We stellen voor om ze te bakken, waardoor ze n kunnen krijgennieuwe originele smaak. Het gerecht is snel klaar en er zijn redelijk betaalbare ingrediënten in het recept opgenomen.

Om een ​​salade met gebakken champignons te bereiden, heb je de volgende producten nodig : een pakket van 240 g krabsticks, 400 g champignons, 3 eieren, een halve ui en mayonaise.

  • Kook eerst de eieren en plet ze met een vork. Was de champignons goed, snijd ze in plakjes en bak ze samen met de gehakte uien gaar. Je kunt wat zout toevoegen;
  • Zorg voor krabstokken, die in de lengte in cirkels moeten worden gesneden. Bak ze daarna in dezelfde pan waar de champignons eerder gekookt waren. Het wordt aanbevolen om de stokjes constant te roeren, hierdoor zullen ze ontvouwen en eruit zien als noedels;
  • Combineer andere ingrediënten met krabsticks, voeg kruiden naar smaak toe en breng op smaak met mayonaise. Als je wilt, kun je het recept wijzigen door bijvoorbeeld meer krabsticks toe te voegen.

Salade met gebakken champignons en aardappelen

Dankzij het gebruik van wortelgroenten blijkt het gerecht behoorlijk bevredigend en erg lekker te zijn. Het kan op zichzelf worden gegeten of bij een hoofdgerecht worden geserveerd.

Om te koken heb je de volgende producten nodig : 2 eieren en dezelfde hoeveelheid aardappelen en uien, evenals smeltkaas en 0,5 kg champignons. Om een ​​marinade te maken heb je nodig: 2 eetlepels. eetlepels suiker en azijn, en nog eens 100 ml water.

  • Dit recept begint met het bereiden van een ui, die moet worden geschild en in halve ringen moet worden gesneden. Giet er kokend water overheen en laat 20 minuten staan. Dit zal de bestaande bitterheid wegnemen;
  • Maak nu de marinade, combineer de voorbereide ingrediënten en meng ze goed. Leg de ui er een half uur in. Spoel het na het verstrijken van de tijd in koud water;
  • Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze in olie tot ze goudbruin zijn. Voeg zout en peper naar smaak toe;
  • Kook aardappelen in hun schil, schil ze en rasp ze op een grove rasp. Maal de kaas op dezelfde manier. Snijd de eieren in blokjes;
  • Alles moet in lagen worden opgemaakt, die elk worden besmeurd met mayonaise. Eerst komen de aardappelen, die bedekt moeten zijn met gebakken champignons. Leg vervolgens de uien, eieren en kaas erop. Het wordt aanbevolen om even te laten weken.

Zorg ervoor dat u ten minste een van de bovenstaande salade-opties kookt om te begrijpen hoe heerlijk het is. Gebakken champignons zijn in principe te combineren met totaal verschillende producten, bijvoorbeeld met vis, vlees, groenten etc. Kook met liefde en plezier!

Vorige post Grondbeginselen van het rotavirusdieet: welke voedingsmiddelen zijn toegestaan?
Volgend bericht Strapless jurk, of hoe je eigenwijs en verleidelijk kunt zijn